Kadayıflı Muhaballebi

Malzemeler

• 300 gr. kuru kadayıf (yaş kadayıfı dondurucuda dondurup kırarak da kullanabilirsiniz)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı tereyağı + sıvı yağ karışımı
• 1 su bardağı iri çekilmiş fındık içi

Muhallebisi İçin

• 1 lt. süt
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 poşet kram şanti
• 1 su bardağı süt

Yapılışı

1. Kırarak ufalttığınız kadayıfları, şeker ve fındığı yağda güzelce kızarana kadar kavurun.
2. 1 lt. süt, un, nişasta, şeker ve vanilyayı muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Soğuyan muhallebiye ayrı bir yerde 1 bardak sütle hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve güzelce çırpın.
3. Geniş bir borcama kavurduğunuz kadayıfların yarısını döşeyin. Üzerine muhallebinin tamamını dökün ve kalan kadayıfları da en üste döşeyin. Soğuk olarak servis edin.

Comments

[İşitme Kaybı]

mmmmmmmmmmmmmmm,nasıl nasıl güzelll...

o kadayıflar yumuşuyor mu?kıtır kıtır mı kalıyor?

[Şeyma]

Kıtır kıtır kalıyor. Belki ertesi güne biraz yumuşayabilir ama hiç ertesi güne kaldığı olmadı :)

[DeSsTiNa / Hayatın ta Kendisi Lokantası]

En sevdiğim tatlılardan biri, harika görünüyor. Gecenin bu saatinde canım çekti şimdi :)ama kadayıfta bu saatte bulunmazki :(

Ellerinize sağlık..

[Yasemin]

Of of harika görünüyor canım bu,yarın akşam ki misafirlerime yapacak tatlı bakıyordum ama,teyzemin ellerinden yediğim karamelli,milföy çıtırlı tatlı ile bunun arasında gidip gelmeye başladım :)) Keşke görmeseydim bunu ellerine sağlık.

[Şeyma]

Bırak karamelliyi, bunu dene Yasemin :)

[Yasemin]

Tamam sen böyle dediğine göre bir bildiğin vardır elbette:)Yarın akşam jüriye sunuyorum,öptüm canım :))

[ESRA]

TERAYAG ERIMIS MI OLACAK YANI 1 BARDAK DEMISSINIZ AMA ERIMIS OLARAK BIR BARDAK HERHALDE.
BIRDE BU HAFTA SONU IFTARA GELECEK MISAFIRLERIM ICIN DENIYECEGIM INSALLAH GUZEL OLUR.

[ESRA]

BİRDE HAZIR KADAYIFLAR VAR AYNI BU SEKILDE PISMIS OLANI ONLARDAN KULLANABILIRMIYIZ.

[Seda]

Tatlıyı denemiş biri olarak ben yanıtlaya bilirim sanırım.
- Tereyağın erimiş olmasına gerek yok göz kararı 2 yada severseniz 3 yemek kaşığı koysanız bide yarım bardak sıvıyağ koysanız yeterli bence.
- Bahsettiiniz kadayıflada olur hatta daha zahmetsiz olur ben yaş kadayıfla yaptım kavurma işi biraz uzun sürdü.

Şimdiden afiyet olsun

[Şeyma]

Sedacığım, her konuda olduğu gibi yine yardımıma koşmuşsun, cevabın için teşekkürler :)

[Seda]

Sen bizimle böyle güzel bir tarifi paylaşmışsın benim küçük bir cevabımın lafımı olur canım benim :)

[ESRA]

TESEKKUR EDERIM SEDA.COK SAOL BILGIN ICIN.
YARIN DENIYORUM TATLIYI..

[selda]

bu tatlı harika ....

[Gul Melisa]

`Gercekten harika gözüküyor, fakat bunu böylece hazirladiktan sonra hemen yeniliyormu, yoksa buzdolabinda beklemesi gerekiyormu

[aynur]

mükemmel bir tatlı harika yalnız kadayıfları muhallebinin üstüne döşedikten sonra üstünü folyo ile kapatın o zaman kadayıflar yumuşak oluyor