Gül Tatlısı
Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İçi için
- 1/4'lük parçalara ayrılmış ceviz içi
Şerbeti İçin
- 4 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
- 2-3 damla limon suyu
Yapılışı
- Öncelikle bütün malzemeleri karıştırarak özlü bir hamur elde edin. Hamuru aşağı - yukarı 3mm kalınlığında açın. Çay bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesin.
- Kestiğiniz yuvarlakların 3 tanesini arka arkaya dizin. En baştaki yuvarlağın 2 ucuna, 1/4'e ayrılmış cevizleri koyun.
- Hamuru cevizli taraftan başlayara rulo yapın ve ruloyu ortadan ikiye kesin.
- İşte gülleriniz hazır:))
- Fırından çıkan tatlıyı ılık şerbetle şerbetleyin.
şeymacım ellerine sağlık
hepsi harika görünüyo ama favorim güllü olanı..
en kısa zamanda deneyeceğim
şimdiden bayramını kutluyorum
selamlar...
Posted by: seda | January 09, 2006 at 19:12
Teşekkür ederim canımcım:) Ben de senin ve ailenin bayramını kutlarım, pazartesi görüşmek üzere...
Posted by: Şeyma | January 09, 2006 at 20:26
Döktürmüşsün yine Şeyma'cım.Gül tatlısı bi harika görünüyo ama bir o kadar da zahmetli :) Tabi sen 5 saatte hepsini yapmışsın bir kez daha tebrikler.
Siten de çok iyi gidiyo bu arada ;)
Posted by: xejia | January 16, 2006 at 00:47
Teşekkür ederim, bu gül tatlısı hakikaten de uğraştırıyo birazcık:)
Posted by: Şeyma | January 16, 2006 at 09:19
MERHABA, BU BAYRAM İÇİN GÜL TATLISI YAPMAK İSTİYORUM.ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR. SENİN MALZEMELER İLE KAÇ TEPSİ ÇIKMIŞ ACABA?
ELLERİNE SAĞLIK
Posted by: mayn | October 16, 2006 at 11:20
Sevgili mayn, net hatırlayamıyorum ama 2 tepsiye yakın çıkıyordu. Hatta bazen hamuru yarım ölçü yapıyoruz, şekillendirmek uğraştırdığı için vaktimiz kısıtlıysa tabi. Şöyle bir seçenek sunabilirim: Hamuru 1 ölçü olarak hazırlarsınız. Tatlıları şekillendirmeye başlarsınız. Baktınız ki çok çıkıyor, hamurun kalanını bir buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuya kaldırırsınız:)
Posted by: Şeyma | October 17, 2006 at 12:05
Şeymacım ben yine her zamanki gibi kaç derecede pişirdiğini sorucam sana ama cevap alabilecek miyim acaba:))
Posted by: zeynep | October 21, 2006 at 14:21
Ya Zeynepcim, benim cevabım neredeyse ertesi bayrama kaldı kusura bakma:) Yaklaşık 170 - 180 derece uygundur;)
Posted by: Şeyma | October 25, 2006 at 22:33
Eh napalım ben de ertesi bayrama yaparım artık:)Bence tatlı yapmak için kimse bayramı beklememeli,böyle güzel bir icat her zaman yapılıp tüketilmeli;))
Posted by: zeynep | October 26, 2006 at 19:48
Bence de:) Bir de bu tatlının iyi yönü, hepsini şerbetlemezsen bayağı dayanıyor. Annem tupperware kaplara kaldırıyo şerbetlemeden. Misafir gelmeden biraz önce şerbetliyor, çok pratik o yönden de:)
Posted by: Şeyma | October 26, 2006 at 21:08
SEVGİLİ ŞEYMA , SENİN TARİFLERİNİ İNCELEDİKÇE EV HANIMI OLMAYI NE KADAR İSTİYORUM ANLATAMAM. BENDE BEKAR VE ÇALIŞAN BİR BAYAN OLARAK ANNEMİ ARIYORUM ONA İLETİYORUM TARİFİ , BÖYLECE DAHA ZAHMETSİZ OLUYO AMA KENDİM YAPIP SEVDİKLERİME İKRAM ETMEKTE AYRI BİR ZEVK . BU TATLIDA SÜPER GÖRÜNÜYO ÖZELLİKLE ŞERBETİN PARLAKLIĞI İŞTAH KABARTAN CİNSTEN :)
Posted by: DİLEKTEK | August 21, 2007 at 17:32
resimli yapmanız mükemmel olmuş.teşekkürler.
Posted by: gönül | July 28, 2008 at 14:49
bi de fırında kaç dakika pişirmemiz lazım ve kaç derecede?
Posted by: gönül | July 28, 2008 at 14:51
elerine salik tarifi bile cok güzel olmus böyle resimli tarifler cok güzel oluyor
Posted by: semra | August 31, 2008 at 23:17
emeyine salik bir sorum olacak bunu 6 tane hamurdan yapsak güzel dolgun olmasmi
ne dersinis
Posted by: semra | August 31, 2008 at 23:19
elerine salik tarifi bile cok güzel olmus böyle resimli tarifler cok güzel oluyor
Posted by: semra | August 31, 2008 at 23:33
merhaba
sitenizi yeni keşfettim ve şimdiye kadar takip ettiklerim içerisinde bana daha uygun buldum.çünkü yaptıklarınız bizim mutfaklarımızda bulunabilen malzemeler ve pratik ama değişik tarif ve sunumlar.tebrik ediyorum sizi.
benim gül tatlısı i,le ilgili bir sorum olacaktı.bende bu tatlının tarifini yaklaşık 12 senedir biliyorum ama 2-3 kere yapmışımdır o da uzun aralıklarla.sizin malzemelerle benimkisini karşılaştırdım 2 değişik nokta var.bende 1 yumurta ekleniyor ve margarinde sizinki gibi 1 paket ama eritilmiş margarin kullanılıyor hamura.bu bayramda sizin tarifi denedim.yumurta koymadım içerisine.sorum şu yumurta ekleyip veya eklemeyince ne gibi birdeğişiklik olur hamurda?ve margarin katı veya eritilmiş olsa onunda hamurda ne gibi bir etkisi olur.ben kendi tarifimi uzun zamandır uygulamadığım için aradaki farkı tat olarak anlayamadım.sizin malzemelerle yaptım bende tam 1 kare tepsi çıktı ve şerbet miktar olarak fazla geldi.çekilen kısım bayağı fazlaydı.1 tepsiye şerbet oranını nasıl ayarlayayım.bu konuda yardımcı olursanız sevinirim.yarında buzlu böreği deneyeceğim:) şimdiden teşekkürler
Posted by: sırma | October 03, 2008 at 01:50