Hurma Soslu Dondurma

Sitem yayına gireli henüz 10 gün kadar oldu. Dolayısıyla bu da ilk etkinliğim. Tahmin edersiniz ki ilklerin heyecanı da bir başka olur:)) Düşündüm, taşındım, tarifime "Hurma Soslu Dondurma" adını koymaya karar verdim. Yapması çok pratik ama çoook lezzetli. Tereyağının verdiği o tat, kavrulmuş badem, hafif tarçın aroması, ağızda dağılan sıcak hurmalar ve o sıcaklığın içinde hissedilen buz gibi dondurma... Neyse ben daha fazla canınızı çektirmeyim...:))

Malzemeler

• 30 adet hurma
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 10 adet badem
• Bir tutam tarçın

Yapılışı

1. Hurmaları yıkayın. Çekirdeğini çıkararak dikine 4 parçaya ayırın. Bir kaseye koyup, yumuşaması için 5 dk. kadar sıcak suda bekletin.
2. Tavada tereyağını kızdırın ve ince ince kıyılmış bademi hafif kavurun (badem yerine fındık veya ceviz de kullanılabilir). Daha sonra üzerine sıcak sudan alıp suyunu süzdürdüğünüz hurmaları koyun ve 10 - 15 dk. kadar pişirin. Ocaktan inmesine yakın bir tutam tarçın ekleyin.
3. Bir tabağa veya dondurma kupuna dondurmayı koyun. Sıcak hurmaları etrafına ve üzerine koyun. Sonra da afiyetle yiyin:))

Comments

[zeyneb]

canımızı çektirdiniz malesef. affetmiyoruz sizi:). bu muhteşem lezzeti herkese tavsiye ediyorum. yaz kış demeden hazırlanıp afiyetle yenmeli:).

[Hatice]

ellerine sağlık şeyma, çok güzel görünüyor..

[Çağla]

ellerine sağlık şeyma. bu arada bi insanın canı bu kadar mı çektirilir?

[Şeyma]

Çok teşekkür ederim. Her ne kadar dondurmalı bir tarif olsa da sıcak hurmalar sayesinde bu havalarda da fena gitmiyo açıkcası:))

[burcu]

Sevgili Şeyma aramıza hoşgeldin.Hurma etkinliği sayesinde blogunu tanımış oldum.Seni linklerime ekleyeceğim
sevgiler

[Şeyma]

Burcu teşekkür ederim:)) Senin karyokaların da nefis görünüyor bu arada...

[Özgül]

Hosgeldin Seyma, Hurmali dondurman sayesinde tanistik. Ellerine saglik.
Sevgiler

[Şeyma]

Tanıştığımıza memnun oldum Özgül...

[Sibel]

Şeyma blogun hayırlı olsun! Her etkinlikte yeni birilerini tanımak gerçekten güzel. Diğer tariflerini de inceledim az önce, senden çok güzel tarifler öğreneceğiz diye düşünüyorum. Hurma soslu dondurman tam bir kışkırtıcı. Yaz-kış demem yani! Sevgiler:)

[seda]

ya bi insan bi tarifi bu kadar mı güzel anlatırda bu kadar mı insanın canını çektirir seni bu konuda bana bu tatlıdan yapana kadar affetmicem.
ellerine sağlık şeymacım daha nice lezzetli enfes tarifleree...

[Şeyma]

Sibel çok teşekkür ederim. Bu sayede ben de senin gibi pek çok tatlı insanla tanışma fırsatı buldum:)) Sevgilerle...